Boranija Mervel de Piemonte

Ova sorta Sarene Buranije je jos poznata I pod imenom “Propovednikova Boranija”, inace sorta koja daje jako ukusne I velike plodove. Sorta Boranije koja je otporna na susu. Sorta koja je pogodna kako za gajenje na otvorenom tako i za gajenje u plastenicima.

Zahvaljujuci svom niskom glikemijskom indeksu i specificnom sastavu, boranija je odlicna namirnica posebno za one koji nastoje da regulisu nivo secera u krvi.

Boranija sadrzi jednu od neesencijalnih aminokiselina, arginin, koji deluje slicno insulinu, sto moze pomoci snizenju nivoa secera u krvi. Zahvaljuci znacajnoj kolicini kalijuma, deluje kao blagi diuretik, povoljno deluje na rad srca, regulaciju kvnog pritiska i pomaze izbacivanje stetnih materija iz organizma.

Utice na snizenje nivoa mokracne kiseline, pa je zato pogodna namirnica za one koji imaju problema sa gihtom.

Ozbiljna univerzitetska proucavanja pokazala su da svakodnevno konzumiranje boranije moze pomoci snizenju holesterola u kvi i do 20%.

Boranija sadrzi najvise kalijuma, zatim kalcijuma, fosfora, magnezijuma i gvozdja, kao i mikroelemente mangan, kobalt, nikl i cink.

Od vitamina ima najvise karotina (provitamina A), vitamina C i E, kao i vitamina B grupe.